Duurzaamheid mag geen modewoord worden

juni 27, 2011 § Een reactie plaatsen

Te pas en te onpas wordt het woord DUURZAAMHEID gebruikt en als je een ander woord wilt gebruiken pak je de afkorting MVO. maatschappelijk verantwoord ondernemen. Maar we moeten oppassen dat deze termen niet verdwijnen in het luchtledige, dus afgeserveerd worden in de varkenssector. Want het is o zo belangrijk dat er een aantal ketenconcepten tot stand komen met inbreng van een paar NGO’s, die aansluiten bij grote groepen consumenten. De vleesconsumptie staat onder druk en het negatieve imago van de varkenssector doet daar geen goed aan. Stap voor stap moeten we het vertrouwen van de consumenten, maar ook van de NGO’s terugwinnen in de varkenssector. Het begrip DUURZAAMHEID moeten we daarom zo snel mogelijk op een praktische manier invullen, vooral de P van people, met het welzijn van dier en mens voorop. Maar ook met veel minder en gerichter antibiotica-gebruik, zoals ook een aantal dierenartsen benadrukken, om tot een duurzame veehouderij te komen. Duurzame veehouderij is een veehouderij zonder negatieve gevallen en zonder negatieve publiciteit. De varkenssector kan een voorbeeld nemen aan de vleeskalversector: van verguisd naar zeer modern en vooral zeer klant/consumentvriendelijk! Duurzaamheid zit daar inmiddels bij iedereen tussen de oren en straks in de genen.

Advertenties

Imagoverbetering varkenssector is BIG CHALLENGE

juni 27, 2011 § Een reactie plaatsen

Het verbeteren van het imago van de varkenssector is een BIG CHALLENGE in de huidige maatschappij. Wie komt er nog wel eens op een boerenbedrijf en wie komt er nog wel eens in de stal? De jonge generatie heeft helemaal geen weet meer van de agrarische sector en van de huidige veehouderij. Gelukkig lopen er nog wel koeien in de wei en zijn kinderboerderijen heel populair bij gezinnen met jonge kinderen. Maar al onze staldieren zijn eigenlijk verstopt in moderne of minder moderne stallen, met hele goede klimaatbeheersing (ook voor een goede profit). Prima voor het milieu (planet), en vaak ook heel goed voor het welzijn van boer en dier (people). Maar onduidelijk en vooral onzichtbaar voor het grote publiek; we moeten weer naar zgn. “meekijklandbouw”, dus over de schouders van de boer meekijken. Laat de samenleving zien wat er in de stallen gebeurd en luister naar de jonge generatie. Wat zijn hun vragen, wat zijn hun opmerkingen, hoe kritisch ook, en nodig ze uit aan de keukentafel en in de stal. Niet alleen tijdens Open Dagen en tijdens het Weekend van het Varken, maar doorlopend ,als boer in een actieve rol, in de eigen buurt en in de eigen gemeente. Dat is onze BIGGEST CHALLENGE, maar wel goed voor onze license to produce en voor onze eigen passie en plezier op het boerenbedrijf!

Waar ben ik?

Je bekijkt artikelen getagd met varkenshouderij voor Boerenlog.

%d bloggers liken dit: