Honden en katten worden te veel verwend

oktober 30, 2011 § Een reactie plaatsen

Opzienbarend onderzoek vanuit Wageningen in het WUR-rapport ‘Indicatie van de ecologische footprint van gezelschapsdieren”. een onderzoek toegespitst op honden, katten en paarden in Nederland. Gezelschapsdieren en paarden concurreren met mensen om voedsel en ruimte; en die concurrentie neemt toe met de te verwachten toename van deze huisdieren in ontwikkelende landen. In rijkere landen is voor honden- en kattenvoer meer aan dierlijke bijproducten nodig, dan vrij komt bij de humane vleesconsumptie. Honden- en kattenvoer bevat dus waarschijnlijk dierlijke producten, die ook voor humane consumptie geschikt zijn. Een dure hobby lijkt mij en goede marge op het voer, want gezelschap van huisdieren mag geld kosten! In Nederland zijn er circa 3,2 miljoen katten, 1,8 miljoen honden en 400.000 paarden. Deze hebben voor al hun voedsel al 820.000 hectare nodig volgens de WUR-berekeningen oftewel 40% van het Nederlandse landbouwareaal (totaal circa 2 miljoen hectare). Het aantal honden en katten is zelfs zo hoog, dat de hoeveelheid slachtafval in Nederland onvoldoende is om deze huisdieren te voeden. Richting alle liefhebbers van huisdieren en Wakker Dier/Partij voor de Dieren- aanhangers neig ik daarom te zeggen: 1) Honden en katten worden door ons te veel verwend met (dure) vleesresten en slachtafvallen. 2)Blijven we dit doen dan moeten we of meer vlees gaan eten of minder honden en katten gaan houden. 3)Met moderne, intensieve bedrijven kunnen we kwalitatief hoogwaardig vlees produceren en genoemde bijproducten voor het honden- en kattenvoer. U zult begrijpen:  ik ben extra benieuwd naar het vervolonderzoek uit Wageningen en het volgende WUR-rapport over de ecologische foodprint van onze gezelschapsdieren. De onderzoekers mogen zelf ook reageren via Twitter (@boerenlog) of via onze website (www.boer-en-co.nl).  Hobby mag geld kosten en onze gezelschapsdieren nog meer!

Advertenties

Waarom heeft varkensvlees geen A-merk?(deel 2)

oktober 23, 2011 § 5 reacties

Ad Merks

Waarom is XYZ niet de naam van het A-merk varkensvlees? Dus een eerlijk, heerlijk stukje Hollands vlees in het schap? Dat vroeg ik mij af, terwijl mijn zoon deelnam aan een prachtige voetbalclinic met AJAX-jeugdtrainers in Leusden. ” Wij zijn AJAX” en “Kom trainen als een echte AJAX-speler” staat er op de folders en op de vlaggen van AJAX camps&clinics, zoals de organisatie zich noemt. En warempel, iedereen in een AJAX-shirt en het werkt, ook bij de aanwezige ouders. De kinderen worden zo al vroeg gebrainwashed, beter gezegd gevoetwashed als AJAX-fan. Die willen nooit meer anders zien dan die felle rode kleur van AJAX, ook al kom je uit de buurt van Rotterdam of van Eindhoven. “Beleef XYZ en doe mee”; dat moesten we eens met varkensvlees kunnen doen! Een lekker varkenshaasje in felgekleurde bakjes in de snackbar of liever nog in de supermarkt. Met XYZ als merknaam; wat zou de jeugd ervan smullen en wat zou dat de consumptie van varkensvlees ten goede komen. Een stukje XYZ op je bord of een XYZ-knots bij je patat. En dan ook nog eens de link met sport en prestatie leggen, wat willlen we nog meer? Je zou je nog schamen om vegetarisch te zijn of te worden, ook al is het maar 1 dag in de week. En niet te vergeten trotse koks met XYZ op het menu in erkende XYZ-restaurants met 2, sorry AJAX-fans, met 3 sterren op de gevel. Bij deze gedachten vraag ik mij dan toch oprecht af wanneer VION komt met een vleesmerk voor het grote publiek? En waarom VION geen voetbalploeg of uberhaupt sportploeg als sponsor ondersteunt?  Dat zou een mooi onderwerp van gesprek kunnen zijn met VION vanuit de varkenshouders zelf via VarkensVandaag of  VarkensinZicht. Gebruiken wij wel echte merknamen bij ons varkensvlees, zoals Campina bij melk? De enige naam, die ik mij op dit moment kan herinneren is “Encebe Vleeswaren”, maar dat is al lang geleden, dat wij op de Jaarvergadering van de Vee-en Vleescentrale zo’n pakketje uitgereikt kregen in Den Bosch. Als we toen begonnen waren met een echte merknaam voor ons varkensvlees, hoeveel marge zou dat gescheeld hebben in het voordeel van onze varkenshouders nu? Wie het weet, mag het zeggen….EN WIE EEN GOEDE MERKNAAM HEEFT ipv. het verzonnen XYZ mag reageren naar VION (Dumeco/Encebe/Coveco) of rechtstreeks op http://www.boer-en-co.nl/boerenlog en via Twitter @boerenlog. Eet smakelijk en beleef het lekkere varkensvlees!

Vegetariers egoistischer en minder sociaal ? (deel 2)

oktober 17, 2011 § Een reactie plaatsen

Er was de laatste maand veel ophef over het zogenaamde onderzoek van Diederik Stapel, ondersteund door Marcel Zeelenberg en Roos Vonk. Allen hoogleraren uit Tilburg en Nijmegen en zeer begaan met ons consumentengedrag; en volgens mij 2 van de drie ook overtuigd vegetarier! Stel er is daadwerkelijk gesjoemeld met de onderzoeksgegevens of nog erger Diederik Stapel heeft zijn eigen databank met gegevens ingeklopt, zonder echte onderzoeksgegevens, dan kunnen ook de hieronder staande conclusies getrokken worden. Zeker onder begeleiding van hoogleraren of stafmedewerkers , die overtuigd vleeseter zijn. Wie kan er eigenlijk en op welke manier hoogleraar worden en wie mag er wetenschappelijk onderzoek doen en daarover publiceren?? Ik zie heel veel verschillende, nieuwe leerstoelgroepen en part-time invullingen van het hoogleraarschap.

OMGEKEERDE ONDERZOEKSUITKOMSTEN bij de psychologische betekenis van vlees kunnen zijn: 1)Denken aan vlees maakt mensen meer sociaal en in diverse opzichten minder “hufterig”. 2)Mensen kiezen eerder vegetarisch, wanneer ze zich onzeker voelen, wellicht omdat het een gevoel van superioriteit of status geeft. 3)Mensen voelen zich, na het denken aan vlees, meer verbonden met anderen, meer geliefd en minder eenzaam.

Zo kan ik natuurlijk nog wel een tijdje doorgaan, maar wat betekent dit voor al het onderzoek van diezelfde hoogleraren en voor het vakgebied, waarin zij werken? Heeft de School of Social and Behavioral Sciences in Tilburg of uberhaupt de  Leerstoelgroep Consumentenwetenschappen hun beste tijd gehad? Ik vrees van wel, als er geen strengere controle komt op hun onderzoeksgegevens en onderzoeksresultaten. Fraude kan blijkbaar ook een belangrijke rol vervullen; dat verklaart waarom onzekere mensen meer behoefte hebben aan fraude, volgens OMGEKEERD ONDERZOEK. Het maakt ook dat mensen “hufteriger” worden als ze aan fraude denken en zich eenzamer voelen! Fraude bedrijven is blijkbaar een manier om jezelf te verheffen boven anderen.” Maar door jezelf te verheffen, verlies je ook de verbinding met anderen”, aldus Roos Vonk. Ik blijf benieuwd naar reacties van de andere hoogleraren, met name uit Wageningen (WUR), of vanuit de Nederlandse Zootechnische Vereniging (NZV). Wij blijven allemaal erg stil in de landbouw, terwijl Roos Vonk en haar vrienden nog steeds actief zijn in de media en op Twitter. Laat van je horen, nu er nog boeren en boerinnen zijn om het vlees te produceren!

(vrij naar het persbericht van Roos Vonk)

EERLIJK en HEERLIJK Weekend van het Varkensgezin!

september 11, 2011 § 4 reacties

Vers van de pers, het Weekend van het Varken is een EERLIJK en HEERLIJK weekend van het Varkensgezin geworden. Wat een mooie bedrijven en wat een inzet van de varkenshouders/sters en hun kinderen om dit weekend tot een succes te maken. Ik ben benieuwd naar het aantal bezoekers en hun reacties op de bedrijven, maar ik heb zelf genoten van de hedendaagse varkenshouderij. Keurige bedrijven met veel aandacht voor de gezondheid en het welzijn van de dieren. Nette erven met leuke activiteiten voor de kinderen en de buurt. Maar bovenal trotse ondernemers, echte professionals, die hun eigen verhaal willen vertellen over hun varkens en hun keuzes in de bedrijfsvoering. Complimenten ook voor de organisatie van StapindeStal en de begeleiding van de Zichtstallen tijdens dit weekend. Keurig verzorgd en zeker voor herhaling vatbaar; volgende keer graag ook in het Midden van het land, want daar zat een grote witte vlek. EERLIJK en HEERLIJK vlees van zulke prachtige bedrijven en zulke professionele ondernemers is de volgende stap. Misschien kunnen we wel een nieuw concept van hen verwachten: Natuurlijk  Vlees uit de zichtstallen, wat verkocht wordt in de Landwinkels van diezelfde zichtstallen en via Internet met Varkenshouderij 2.0 toepassingen! Bedankt voor deze geweldige promotie van de varkenssector. Ik verneem graag wat de varkenshouders/sters zelf ervaren en geleerd hebben van de bezoekers op hun bedrijf.

Imagoverbetering varkenssector is BIG CHALLENGE

juni 27, 2011 § Een reactie plaatsen

Het verbeteren van het imago van de varkenssector is een BIG CHALLENGE in de huidige maatschappij. Wie komt er nog wel eens op een boerenbedrijf en wie komt er nog wel eens in de stal? De jonge generatie heeft helemaal geen weet meer van de agrarische sector en van de huidige veehouderij. Gelukkig lopen er nog wel koeien in de wei en zijn kinderboerderijen heel populair bij gezinnen met jonge kinderen. Maar al onze staldieren zijn eigenlijk verstopt in moderne of minder moderne stallen, met hele goede klimaatbeheersing (ook voor een goede profit). Prima voor het milieu (planet), en vaak ook heel goed voor het welzijn van boer en dier (people). Maar onduidelijk en vooral onzichtbaar voor het grote publiek; we moeten weer naar zgn. “meekijklandbouw”, dus over de schouders van de boer meekijken. Laat de samenleving zien wat er in de stallen gebeurd en luister naar de jonge generatie. Wat zijn hun vragen, wat zijn hun opmerkingen, hoe kritisch ook, en nodig ze uit aan de keukentafel en in de stal. Niet alleen tijdens Open Dagen en tijdens het Weekend van het Varken, maar doorlopend ,als boer in een actieve rol, in de eigen buurt en in de eigen gemeente. Dat is onze BIGGEST CHALLENGE, maar wel goed voor onze license to produce en voor onze eigen passie en plezier op het boerenbedrijf!

Waar ben ik?

Je bekijkt artikelen getagd met imago voor Boerenlog.

%d bloggers liken dit: