Mest van afvalproduct naar waardevolle grondstof?

april 5, 2012 § 2 reacties

Mest van afvalproduct naar waardevolle grondstof is een interessante denkrichting bij het nieuwe mestbeleid. Het nieuwe mestbeleid gaat uit van 1)verplichte mestverwerking of mestexport 2)mestafzet geregeld via afzetcontracten en 3)aanpassing van mengvoeders, met name qua fosfaat. De productie van mineralenconcentraten of kunstmestvervangers staat volop in de belangstelling, maar het wettelijke EU-kader laat op zich wachten en daar zit juist een gevaar in. We zullen meer exportmogelijkheden voor onze mestproducten nodig hebben en vooral ook verstandig kijken naar waardevolle producten uit de mest zelf. Want wat wij van het nationale mestoverschot niet kunnen exporteren, zullen we buiten de landbouw moeten afzetten, zeker in combinatie met een groeiende melkveestapel richting 2015.  Zou er een kleiner mestoverschot komen in de intensieve veehouderij en juist een nieuw mestoverschot in de melkveehouderij ontstaan? Let op, het risico van gedwongen inkrimping van de veestapel blijft politiek bestaan, evenals het in stand houden van de (te dure) mestproductierechten!

Mest of digestaat als organische meststof en bodemverbeteraar blijft natuurlijk de allerbeste optie, zowel in het binnenland, als in het buitenland. Dit gaat straks ook gelden voor mineralenconcentraten, als kunstmestvervangers in de landbouw, hopelijk na goedkeuring door de EU. Maar we mogen wel blijven werken aan deze afzetmogelijkheden in de akkerbouw, tuinbouw en fruitteelt en vooral luisteren naar de wensen en eisen uit die sectoren, als het gaat om bemestingswaarde en werkingscoëfficiënt. Want de klant is koning en dat geldt zeker voor de afzet van mest en nog meer voor (nieuwe) mestproducten na mestscheiding of mestverwerking in de Benelux, Frankrijk en Duitsland. De markt voor mestkorrels kan zeker nog groeien; daarmee kunnen we mest of digestaat verder weg exporteren tegen betere marges in zakgoed of liever in bigbags. Maar ook met mest en mestproducten zullen we  duurzaam om moeten gaan; de droog- en transportkosten mogen we daarom niet onderschatten, voordat we met grootschalige productie van mestkorrels beginnen. Rundveemest blijft daarvoor favoriet, pluimveemest volgt op korte afstand, maar bij varkensmest worden soms vraagtekens geplaatst bij de afzetmogelijkheden van deze mestkorrels.

In het rapport “Markt voor Mest”, van het InnovatieNetwerk te Utrecht (mei 2011) worden daarom een aantal oplossingsrichtingen aangedragen om van mest of digestaat waardevolle grondstoffen te maken. het gaat hier om mest of mestproducten voor opwekking van bio-energie, voor gebruik als minerale meststoffen en voor productie van chemicaliën. Voor deze verschillende trajecten zijn natuurlijk wel extra investeringen nodig en vragen daarom eerst een goede marktonderbouwing. Voor het opwekken van bio-energie kan regionaal gebruik gemaakt worden van biogasinstallaties en van de restwarmte van electriciteitscentrales. Gedroogde mest, dikke fractie of digestaat, kan na een hygiënestap richting export of als bijstook dienen voor groene energie. Uit de mest zelf kan na verhitting fosfaat als kunstmestvervanger dienen (zgn. struviet) of kunnen er na fermentatie chemicaliën gewonnen worden, als cyanophycine, fumaarzuur en/of chitine, voor productie van verf, nylon, plastic en coatings. Ook eiwit, in de vorm van lysine, zou uit (verse) mest gewonnen kunnen worden. Dit vraagt natuurlijk wel opschaling van bestaande laboratoriumtechnieken en een hele goede, continue meststroom richting deze nieuwe procesinstallaties. Het genoemde rapport “Markt voor Mest” is terug te vinden op de website van het InnovatieNetwerk, http://www.innovatienetwerk.org, en bevat een aantal aanbevelingen om van mest een waardevolle grondstof te maken. De moeite waard om te lezen, misschien al tijdens het Paasweekend!

Advertenties

INNOVATIE met nieuwe stalconcepten

juli 20, 2011 § 1 reactie

Er is volop beweging met nieuwe stalontwerpen in de veehouderij, zowel op het gebied van ammoniakemissie, als op het gebied van dierenwelzijn. Prachtige nieuwe concepten, met hoge welzijnswaarde en hoge landschappelijke waarde. Een lust voor het oog, een lust voor de dieren en hopelijk ook voor de portemonnee van de boer en zijn gezin. Maak van deze stalconcepten slimme vlees-, eieren- of zuivelconcepten en bereken de extra kosten door aan de consument; de Rondeelstal is daar een goed voorbeeld van. Laat ook de retailer meebetalen aan deze nieuwe stalontwerpen en maak de consument duidelijk waar dit vlees, deze eieren of deze zuivelproducten vandaan komen. Oftewel “meekijklandbouw” in optima forma ook wel Label Boer genoemd op de nieuwe website Boer-en-Co. Dat is pas echt INNOVATIE; de meeropbrengsten komen rechtstreeks ten goede aan die boeren, die ook meerkosten maken voor betere huisvesting en een beter stalklimaat.  Dus mooiere en betere stallen voor de dieren, maar vooral ook een hogere marge voor de hardwerkende boer en boerin. En daarmee ruimte om te ondernemen voor de veehouderijsector in ons drukke land, vol met meekijkende burgers.

Waar ben ik?

Je bekijkt artikelen getagd met ammoniak voor Boerenlog.

%d bloggers liken dit: